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Durante el mes de septiembre se produce en los olivares la caída de aceituna por Prays generación carpófaga (Prays oleae), la coloquialmente llamada caída de San Miguel. Esta caída está provocada por la salida de las larvas desde el interior del fruto hacia el exterior y así poder crisalidar en el suelo.


En publicaciones anteriores (https://www.facebook.com/agrocereval/posts/1653562614915330) puede encontrar de forma resumida la evolución de esta plaga, para así poder entender lo que tuvo lugar durante el mes de junio. Fue en junio, cuando las larvas recién nacidas de un huevo puesto cerca del cáliz, penetraron en su interior por medio de una galería que perforaron antes del endurecimiento de hueso, para alimentarse de la almendra que hay en su interior.

 

El fruto caído por esta causa se puede reconocer por el orificio de salida que realiza la larva junto a la intersección del pedúnculo en la aceituna. Una vez completado el desarrollo de la crisálida emerge el adulto, por lo que en estas fechas se incrementan también las capturas de adultos en el olivar, que realizarán la puesta en las hojas. De estas saldrán los adultos de la siguiente generación, en primavera.


Sería conveniente estar atentos al seguimiento de los daños durante esta campaña, ya que durante esta tercera generación, las condiciones climáticas fueron favorables para su viabilidad y por lo tanto, puede ser un buen indicativo para estar atentos en la próxima campaña.

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     La mosca del olivo está considerada la plaga principal que afecta al olivar de Castilla-La Mancha. La mosca ataca exclusivamente al fruto, y los daños que provoca son principalmente tres:

 

     · Directamente una pérdida de peso y rendimiento, por la pulpa que come la larva.
     · Una caída prematura del fruto por las galerías que afectan al tejido que sujeta la aceituna al rabillo.
     · E indirectamente una pérdida de calidad de los aceites obtenidos por aumento de la acidez, sobre todo cuando esta aceituna se coge del suelo o se atroja en la almazara por unos cuantos días.

    

     La mosca vuela en el olivar desde el mes de MARZO hasta el mes de NOVIEMBRE. En invierno las capturas de mosca son mínimas, pero el período en el que la mosca daña el fruto comienza en el mes de JULIO hasta NOVIEMBRE. Es IMPORTANTE recordar que la mosca para PICAR la aceituna requiere que el hueso esté mínimamente endurecido (mes de JULIO) y normalmente tras el envero (cambio de color del fruto) tampoco le es apetecible picar la aceituna.

    

     La mosca pone, generalmente, un sólo huevo por aceituna y en aquellas que no han sido anteriormente picadas, salvo años de poca cosecha o mucha plaga en el que es fácil encontrar varias picaduras por fruto.

 

     El huevo es depositado debajo de la piel de la aceituna y pasados unos días aviva una larva blanquecina y transparente de menos de 1 mm. de longitud que comienza a alimentarse de la pulpa de la aceituna, respetando siempre el hueso. Conforme va creciendo el gusano la galería se va ensanchando.

 

     Por otro lado, las condiciones meteorológicas que hemos tenido este verano, temperaturas más elevadas de lo habitual, junto con una mayor sequía (frutos de menor tamaño en general), no han sido favorables para el desarrollo de esta plaga.

 

     La Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural tiene en funcionamiento una red de seguimiento de la mosca del olivo en Castilla-La Mancha, compuesta por técnicos de las Direcciones Provinciales, Oficinas Comarcales Agrarias, Estación Regional de Avisos Agrícolas y Agrupaciones de Sanidad Vegetal (ASV) de olivar.

 

     En conteos realizados a últimos del pasado mes en los puntos de seguimiento sólo se han observado las primeras aceitunas con picada de mosca en la estación de control de Cebolla (Toledo) superando el umbral de tratamiento por parcheo o aéreo en bandas. Se han incrementado las capturas de mosca respecto a la semana anterior, aunque siguen siendo bajas.

 

    En Ciudad Real, durante la última semana se han observado frutos con picada variable, por lo que se recomienda al olivicultor de la zona que debe vigilar sus parcelas y tener idea del porcentaje de aceitunas picadas para realizar tratamiento.

 

     La evolución de los niveles de mosca podrá ser consultada llamando al teléfono de la Estación Regional de Avisos Agrícolas 926 27 66 63 (extensión 5) o a los teléfonos de las Agrupaciones de Sanidad Vegetal de olivar correspondientes.

 

     PRODUCTO RECOMENDADO

 

    · Kohinor ADAMA (Imidacloprid al 20%) a razón de 50 cc/Hl.

 

http://www.agrocereval.com/…/…/kohinor-1-l-venta-online.html

 

     Por último, le recordamos que es OBLIGATORIO RESPETAR EL PLAZO DE SEGURIDAD DEL PRODUCTO ELEGIDO, que es el número de días que deben transcurrir entre el tratamiento y la recolección. Este plazo viene indicado en la etiqueta del producto.

 

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Feliz Miércoles

 

 

 

 

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     La uva es una fruta pequeña (denominada baya), muy jugosa, de distintivo sabor dependiendo de la variedad y muy saludable nutricionalmente, obtenida con riguroso esfuerzo del cultivo de la vid. Originaria de Europa y de Medio Oriente que pertenece a la familia de las "Vitáceas" y el género "vitis".

 

     Las propiedades nutricionales de la uva la hacen muy recomendable para incluir en nuestra dieta, ya que es rica en proteína y fructosa, vitamina C, vitaminas del complejo B, carotenoides, vitamina A, vitamina K, D y E. Además, contienen potasio, lo que las hace excelentes para pacientes con hipertensión o bien para prevenirla.

 

     En humanos, la vitamina C es un potente antioxidante, actuando para disminuir el estrés oxidativo. Además sirve para:

 

     · Evitar el envejecimiento prematuro (proteger el tejido conectivo, la "piel" de los vasos sanguíneos).
     · Facilitar la absorción de otras vitaminas y minerales.
     · Como antioxidante.
     · Evitar las enfermedades degenerativas tales como arteriosclerosis, cáncer, enfermedad de Alzheimer.
     ·Evitar las enfermedades cardíacas (tema tratado más adelante).
     · Tiene un papel fundamental en la formación de colágeno.
     · Prevenir escorbuto, polio y hepatitis.
     · Disminuir la incidencia de coágulos en las venas.
     · Ayudar en los movimientos articulares.
     · Acelerar el proceso de curación de heridas, lesiones y quemaduras.

 

     Son fuente de hierro, un mineral importante para prevenir la anemia y que además fortalece el sistema inmune. También contienen fósforo, que alivia el cansancio y la fatiga, así como calcio otro mineral importante para nuestro organismo, ya que previene la osteoporosis y calambres musculares.

 

     Algunos compuestos importantes de las uvas se encuentran en la semilla y en la piel de la misma. Los flavonoides por ejemplo, se encuentran en la piel de la uva y son importantes por su acción antioxidante, además, contribuyen a la hidratación de nuestra piel y elevan los niveles de colesterol bueno o HDL.

 

     Están compuestas en un 80% por agua y fibra, además son una fuente rica de hidratos de carbono, por lo que sus calorías deben considerarse si se consumen con abundancia.

    

     Su consumo hace proteger la piel y el cabello. El aceite que se extrae de la semilla de la uva es reconocido por sus propiedades para mantener el cabello protegido contra el calor y las agresiones del medio ambiente.

 

     Por otro lado, como ya es conocido por todo el mundo, del fruto de la uva se obtiene el VINO como resultado de la fermentación de su mosto o zumo con muchos beneficios en su consumo siempre con moderación que pasaremos a describir brevemente:

 

     · Previene enfermedades cardiovasculares, siendo uno de los efectos más conocidos del vino tinto, siempre y cuando se consuma según la proporción adecuada y regularmente.

     · Disminuye el efecto del cigarrillo, regulando los daños que genera el tabaco en los vasos sanguíneos, ya sea para relajarse o vasodilatarse.

     · Tiene efectos anticoagulantes y antitrombóticos.

     · Previene la aparición de aterosclerosis (una de las enfermedades causadas por la degeneración de las arterias).

    · Equilibra la presión arterial. Si bien se sabe que el consumo excesivo de alcohol provoca hipertensión, beber una copa al día de vino (250 ml) tiene el efecto contrario, porque baja la presión después de la comida, para las personas que sufren de este problema.

    · Reduce la formación de cálculos renales. La ingesta diaria de vino tinto disminuye el riesgo de desarrollo de piedras en el riñón.

    · Evita la aparición de la Enfermedad de Alzheimer. Últimas investigaciones demostraron que el resveratrol (un compuesto del vino tinto) produce efectos neuroprotectores, ayudando a que esta condición no se desarrolle.


     Por todo ello, aprovechen los enormes beneficios para la salud del consumo de uva y vino, siempre con moderación.

 

     Feliz martes ;)

 

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     El PISTACHO es uno de los frutos secos con más beneficios para la salud. Como en muchas cosas, la moderación es la clave a la hora de consumirlos, por eso lo recomendable es tomar al día un puñado de no más de 30 gramos, unas 40 unidades, que nos aportarán 160 kilocalorías aproximadamente.

     El PISTACHO es un gran aliado de la salud cardiovascular, ya que su fruto es rico en grasas polinsaturadas y monoinsaturadas. Su consumo ayuda a reducir la concentración de colesterol LDL, el denominado colesterol «malo». Son capaces de regular la presión arterial y la frecuencia cardiaca debido a su aporte en magnesio y potasio. Gracias a la fibra y a los betacarotenos que contienen, son muy beneficiosos para las personas diabéticas, ya que reducen los niveles de glucosa en sangre y mejoran la resistencia a la insulina. Además, aportan fibra que nos mantiene saciados más tiempo y regula el tránsito intestinal.

     Por otro lado, su alta carga de ANTIOXIDANTES, como la luteína y las vitaminas E y B2, hacen que el PISTACHO sea gran aliado de la SALUD VISUAL y que contribuya a tener la piel cuidada e hidratada.

     Composición nutricional por 30 gramos:
     - Kcal: 160
     - Proteínas: 6g.
     - Grasas: 10g.
     - Fibra: 3g.

     El cultivo del Pistacho en España es de relativa reciente implantación, manteniendo una importancia económica bien reconocida.

     Es considerado como cultivo potencial para determinadas áreas áridas y semiáridas, donde las alternativas de cultivos de secano son escasas.

     En AGROCEREVAL, conocemos de primera mano la viabilidad y rentabilidad del cultivo del pistacho, considerándolo como una alternativa seria de otros frutales de secano, debido a dos aspectos fundamentales:

     · A su buena adaptación a diferentes áreas.

     · Al aumento de la expansión comercial de su fruto.

     Asimismo, a lo largo de esta última década se ha comprobado el buen comportamiento de dicho cultivo a la incorporación de sistemas de riego localizado, consiguiendo una entrada en producción del árbol más temprana y obteniendo cosechas más rentables.

     AGROCEREVAL realiza amplia variabilidad de trabajos relacionados con el cultivo del Pistacho:

     · Plantación del cultivo, con previa elección de las variedades más aconsejables dependiendo de la situación agro-climática del cultivo.

     · Operación de injertado a pie de campo, en el caso de no ser variedades injertadas desde vivero.

     · Instalación de los sistemas de riego más vanguardistas del mercado y sistemas de bombeo accionados por energía fotovoltaica mediante la instalación de paneles solares.

     · Asesoramiento en gestión integrada de plagas y aplicación de productos fitosanitarios en su caso.

     · Programa de fertilización adecuado a las necesidades del cultivo.

     · Recolección mecanizada.

 

NO DUDE EN CONSULTARNOS CUALQUIER TIPO DE SERVICIO RELACIONADO CON ESTE CULTIVO. PIDA PRESUPUESTO SIN COMPROMISO.

 

     Feliz fin de semana   ;)

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· Descripción:

Los adultos son de unos 3 mm. de largo, y de color verde claro. Se sitúan en el envés de las hojas, y vuelan al mínimo movimiento.

Las larvas, muy móviles se desplazan transversalmente al eje del limbo de la hoja y su color es blanquecino hasta que sufren la primera muda.

· Daños:

La desecación marginal: El mosquito verde, chupa las nerviaciones de las hojas hasta alcanzar vasos conductores en los que obtiene su alimento.

La saliva tóxica produce la obstrucción de estos canales y la interrupción de la circulación de la savia, originando el "arrepollado" de la hoja.

Los márgenes de las hojas amarillean, toman un color pardo a continuación y finalmente se secan.

El amarilleo es característico en las variedades de uva blanca, mientras que en las variedades de uva negra, entre las nerviaciones se desarrollan unas manchas vinosas que dan a la hoja un aspecto de mosaico.

La extensión de estas manchas produce el secado y la caída de la hoja y la correspondiente disminución de la producción y del grado alcohólico, el debilitamiento de las cepas y un mal agostamiento de la madera.

· Medidas preventivas/culturales:

Umbral de tratamiento: 0,5 larvas y ninfas/hoja. Detección de presencia de adultos durante la etapa de cultivo sensible (de Junio a Septiembre) con placas amarillas.

Usar trampas cromotrópicas amarillas para determinar el volumen de población y su comportamiento en el cultivo.
Controlar la plaga en cultivos próximos.

· Control Fitosanitario

1ª Opción: Aplicar en pulverización KOHINOR para el control de cicadélidos, melazo y pulgones, en la vid a razón de 50 cc/Hl. Normalmente en viñedos propensos a esta plaga el tratamiento se realiza a últimos del mes de julio, primeros de agosto, ya que el producto tiene un PLAZO DE SEGURIDAD de 14 días. Asimismo, se recomienda efectuar una única aplicación con un gasto máximo de 500 cc/ha.

http://www.agrocereval.com/tienda-online/qu%C3%ADmicos/insecticidas/kohinor-1-l-venta-online.html

2ª Opción: Aplicar en pulverización BULLDOCK para el control de cicadélidos en la vid a razón de 70-75 cc/Hl. PLAZO DE SEGURIDAD de 14 días. Asimismo, se recomienda efectuar una única aplicación con un gasto máximo de 500 cc/ha.

http://www.agrocereval.com/tienda-online/qu%C3%ADmicos/insecticidas/bulldock-venta-online.html

A continuación les dejamos un fotografía del reconocimiento del daño de esta plaga en un cultivo de vid de la variedad Tempranillo a fecha de 24 de agosto de 2015.

http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro/productos/conregnom.asp

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   Una de las tareas en el olivar que conlleva un mayor coste para el agricultor es la recolección de la aceituna, debido a la gran cantidad de mano de obra que esta recolección demanda. La recolección de la aceituna más la poda, consumen un 85% de la mano de obra empleada y alrededor del 40% del total de los costes anuales de la explotación olivarera.; por tanto, agilizar y hacer más cómodo el proceso de recolección es cada vez una necesidad mayor.

   El vibrador de troncos es la maquinaria más utilizada para el vareo y recolección del fruto, ya que permite recoger de forma limpia y rápida la aceituna. La cantidad de aceitunas recogidas por el vibrador está condicionado por tres parámetros: la cuantía de la cosecha, el porcentaje de frutos derribados y el número de olivos recolectados por jornada de trabajo.

   El sistema más usado para la recolección mecanizada, consiste en un sacudidor de copa que se adapta al olivar. Éste lleva incluido una plataforma que recoge el frutos, lo limpia y lo almacena. El sistema es de vareo; es decir, las varas penetran de forma parcial y perpendicular en la copa del árbol, con cuidado de no dañarlo ni romper la rama, y se agita de forma que caiga la aceituna.

   Mediante el sistema de vareo mecanizado, se derriba un alto porcentaje de aceitunas, de forma localizada, mejora la eficiencia de recolección en fechas tempranas y mejora la calidad de los frutos cosechados al no impactar contra el suelo.

   En España, los avances en mecanizado del proceso de recolección del olivo, no dejan de cesar. Si quieres reducir los gastos de producción y recolección del olivo, pregunta a Agrocereval S.L. desde aquí ya que disponemos de las mejores marcas de recolectores vibradores y palmeadores de frutales, impulsados por motor de gasolina o batería eléctrica.

 

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